Por: Redacción Actualidad Jachallera
La localidad de Gran China se prepara para vivir este sábado 11 de julio una verdadera celebración de las costumbres populares con la llegada de la Fiesta del Pastel 2026, un encuentro pensado para disfrutar en familia y entre amigos, recuperando esos sabores y expresiones culturales que forman parte de la identidad de nuestros pueblos.
La actividad tendrá lugar en Costa Canal Norte, localidad de Gran China, y comenzará a partir de las 12:00 horas del mediodía, extendiéndose en un ambiente festivo en el que la gastronomía, la música y la convivencia comunitaria serán las grandes protagonistas.
Uno de los principales atractivos será, naturalmente, el tradicional pastel en sus distintas variedades, una de esas preparaciones profundamente arraigadas en las mesas familiares y celebraciones populares de nuestro departamento y en el marco de las vacaciones de invierno
Una comisión de difusión de la fiesta llegó hasta la Plaza General San Martín para invitar a los vecinos a participar de tan importante acontecimiento. Hijas y nietas de las organizadoras originales de la fiesta con mucha emoción y respeto por el legado en compañía del concejal Felipe Tañez invitaron a participar del encuentro
Uno de los datos más importantes de la propuesta es que la entrada será totalmente libre, facilitando así la participación de todas aquellas personas que quieran acercarse y ser parte de la celebración.
Desde la organización también informaron que se podrá llevar reposera, una recomendación especialmente útil para quienes tengan previsto permanecer durante varias horas disfrutando de los espectáculos y de las diferentes actividades previstas.
La Fiesta del Pastel 2026 contará con una destacada propuesta artística. Según lo anunciado oficialmente, participarán Telkara, Cancioneros y el conjunto Sentimiento de mi Pueblo, proveniente de Pagancillo, provincia de La Rioja.
El espectáculo musical será uno de los ejes centrales de la fiesta y acompañará una celebración en la que el pastel, el mate, la bandera argentina y las costumbres populares serán protagonistas.
La organización de la Fiesta del Pastel está a cargo del Grupo Unidas para el Progreso, que impulsa esta propuesta con el objetivo de generar un espacio de encuentro y fortalecer los vínculos entre los habitantes de la comunidad y quienes lleguen desde otros puntos para participar.
Además, la celebración cuenta con la invitación de Acción Católica Civil – Acción Solidaria y el acompañamiento institucional del Gobierno de San Juan, a través del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte y la Secretaría de Cultura.
Este respaldo permite poner en valor una iniciativa que va mucho más allá de una propuesta gastronómica: representa una oportunidad para mantener vivas las costumbres, promover a los artistas y fortalecer aquellos encuentros que hacen a la identidad de cada comunidad.